用汉源新鲜花椒和优质菜油精制而成。该产品是花椒油行业的首创产品，使用鲜花椒炼制，芳香浓郁，醇麻可口绵长。是烹制正宗川菜、凉菜、面食、火锅等的最佳调味品。该产品是花椒油行业中唯一荣获部省双优、四川省免检产品、全国食品行业名牌、四川名牌的产品、绿色食品A级产品、并获国家质检总局原产地标记(现为地理标志)保护产品，获得了出口食品检疫卫生注册证、出口食品标签审核证书,2003年1月获FDA注册.其质检标准为部、省、地三级采用。产品有专用瓶装桶装各规格。