以千年盐都的地方特色食品：凉拌红萝卜龙为特色基础。发展红萝卜深加工产品，提供健康、绿色、营养的红萝卜干菜，作为凉拌菜的原料。将干制品进行4-5分钟发水处理，挤出水分，加上油辣椒，豆油、盐，鸡精等调味品即可食用。