全国糖酒商品展示交易中心是由中国商业联合会、中国饭店协会、中国中小商业企业协会、全国糖酒行业管理办公室、上海市嘉定区人民政府主办，上海市嘉定区南翔镇人民政府、上海滨海国际糖酒管理有限公司承办并组建的目前国内规模最大、资源功能整合最完备的中国国际糖酒产业总部基地。　　本项目一期现已建成世界酒类展示大厅、中国各省酒类展示中心、进口及国产酒类包装展示大厅、酒类生产资料调剂中心、进口及国产酒类生产设备展示大厅、中酒国际商务会所、中外名酒灌装生产基地、酒业物资装备及加工储运中心及中外酒企业总部基地。　　本项目第二期未来规划建筑面积25万平方米，将要建成中酒国际大饭店、中国酒业科技大厦、中国酒业培训中心、异国风情酒吧街等园区的配套建设，建成后将会成为我国酒行业综合服务中心，全面推动我国酒行业产业链的发展，打造中国酒行业的新平台。