烟台维特生物有限公司与北京大学蛋白质重点实验室共同的高科技结晶，是目前国内海参肽领域内绝对领先的技术。尤其其中的金属硫蛋白（简称MT）更是普通国内海参类产品所不能比拟的。萃取工艺获得国家多项专利证书。ZL200710152252.6ZL200610069408.X 海参肽是一种以海参为主要原料的提取有机蛋白食品，具有丰富的营养价值：富含蛋白质、各种氨基酸、维生素、矿物质，微化提取蛋白肽营养更容易消化吸收，100g海参肽相当于500g海参的营养价值。