２０００年７月１日佛跳墙熟食总店在白城市创建。２００３年春，成立佛跳墙食品有限公司。２００５年夏，将公司卖给别人到吉林寻求新的起点，新的发展。短短５年的时间，开设３０多家加盟连锁店。分别在通榆县、松原市、石家庄、锦州、辽阳、齐齐哈尔、海拉尔等地开设。各地连锁店生意非常火爆，相继带动了，屠宰业、养殖业等，受到各地区政府的表扬、表彰。　　佛跳墙熟食选用肉桂、丁香、白芷等49种滋补药材并且直接从大安白鹅公司购买最上等白条鹅、白条鸡、猪手等直接从本市屠宰厂直接采购鲜货，经过淹制、蒸煮、熏烤精加工而成，口感纯正，皮香肉烂；是走亲访友必带的最实惠的馈赠佳品，特别适宜老人和儿童