湖北鼎鲜食品有限公司是一家专业致力于研发、生产、销售、推广速冻食品及保鲜湿面系列产品的食品制造企业。多年以来，鼎鲜公司凭着稳健经营的气魄和高度的社会责任感，不断发展壮大，成为集研发、生产、销售和服务于一体的现代化企业。公司目前在武汉经济技术开发区高科技产业园设有近千平方米的食品加工中心，采用中粮集团优质原料，主要生产速冻馄饨、速冻饺子、保鲜湿面等多种食品。公司在国家工商总局注册了“鹦鹉洲”商标，并具备专业食品研发实验设施和研发人员，设置了专业食品化验室和化验人员，具有非常丰富的食品经营管理经验。“以管理和技术创新，为客户提供更健康美味的方便食品！”是公司追求的企业愿景。为此公司掌握并应用先进的食品科技、不断提高产品质量、积极规划和实施营销战略、降低营运成本和费用、不断提高员工专业素质，争取向更高的目标迈进。